top of page
בלוג ירידה במשקל


חמש פחמימות בריאות שכדאי לכם לשלב בתפריט
עבור רבים הן נחשבות האויב ודיאטות רבות דוגלות בהסרתן מהתפריט אבל האם זה באמת נכון? בניגוד לאמונה הרווחת פחמימות מומלצות על ידי ארגוני בריאות בעולם והן בהחלט קבוצת מזון שניתן ורצוי לשלב בתזונה היומיומית כמקור לאנרגיה, סיבים וויטמינים. הן מספקות אנרגיה למוח ולשרירים בגוף, מסייעות למניעת עצירות ומגבירות את תחושת השובע. המומלצות ביותר הן הפחמימות המלאות. הן אלו שמכילות את הקליפה והנבט מכיוון שלא עברו תהליך קילוף והסרה שלהם ולכן עשירות בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים רבים. בנוס


המינרל החשוב שאולי לא הכרתם
אשלגן, מינרל חיוני שנמצא במזונות יומיומיים טבעיים בעיקר פירות וירקות, עשוי להפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב והפרעות בקצב הלב באוכלוסיה בסיכון – כך עולה ממחקר בינלאומי חדש. ההמלצה גם לכלל האוכלוסייה- להקפיד על צריכה מספקת שלו מהמזון. מחקר בינלאומי רחב היקף ה- POTCAST שתוצאותיו פורסמו לאחרונה בכנס האגודה האירופית לקרדיולוגיה- כנס הלב הגדול בעולם- מצא כי אשלגן, מינרל המצוי באופן טבעי בתזונה שלנו נקשר להפחתה משמעותית של 24% בסיכון למחלות לב, אשפוזים הקשורים למחלות לב או תמותה


מה קורה לתזונה כשעוזבים את הבית?
היציאה מהבית ומעבר לחיים במקום חדש משפיעה באופן משמעותי על הרגלי התזונה של צעירים. בין אם זה סטודנטים, זוגות שעוברים לגור ביחד או משוחררים טריים נצפים שינויים לא חיוביים בהרגלי האכילה, הכוללים ירידה בצריכת ירקות ופירות ועלייה בצריכת מזון עתיר שומן, קניית ארוחות מוכנות וצריכת אלכוהול. מחקר אוסטרלי (1) בדק את הקשר בין חשיבותם של פרמטרים שונים כמו טעם, בריאות, קלות הכנה ועוד שלל גורמים לבין בחירות תזונתיות והרגלי האכילה של אוכלוסיית המבוגרים הצעירים. במסגרת המחקר נבדקו 1306 סטו


3 סלטים מהירים ובריאים: הרבה טעם, מעט מאמץ
כמה פעמים מצאתם את עצמכם מכינים שוב את הסלט הישראלי הקצוץ הרגיל כי זה מהיר ומוכר? אפשר לשמור על אותה פשטות בהכנה ועדיין ליהנות מגיוון, מצבעים חדשים ומטעמים עשירים בהרבה. הסלטים שלפניכם לא דורשים יותר עבודה מהשגרה, אבל כן מוסיפים עניין, טעם וישדרגו לכם את הארוחה. כי כדי להתמיד באכילה בריאה, היא חייבת להיות קודם כול טעימה. סלט ברוקולי טרי - תוספת צבעונית לשולחן חגיגי ברוקולי טרי בינוני שטוף ½ בצל סגול קצוץ חופן אגוזי מלך חופן חמוציות לרוטב: כף מיונז כפית דבש כף חומץ מלח ופלפל ל


גבר, עגבניה כבר אכלת היום?
סרטן הערמונית הוא מהמחלות הממאירות הנפוצות ביותר, ומהווה גורם התמותה השני מבין כלל סוגי הסרטן בקרב גברים במדינות המערב. מחקרים רבים מצביעים על קשר בין תזונה לסיכון לסרטן ולהפחתת התמותה ממנו. פירות וירקות הם בעלי עניין קליני מיוחד לאור ההשפעות המגנות הפוטנציאליות של הסיבים, הויטמינים ונוגדי החמצון שבהם. בסקירה ומטה-אנליזה שפורסמו לאחרונה בכתב העת Frontiers in Nutrition, (1) ערכו חוקרים סקירה שיטתית ומטה-אנליזה כדי לחקור את הקשר בין צריכת עגבניות וליקופן, נוגד החמצון האחראי לצ


המזונות שחשובים לעור הפנים שלך
עור בריא וצעיר יותר הוא אחד מהדברים הנשאפים ביותר. אמנם קרמים, טיפולים וזריקות מציפים את השוק, אך לא פחות חשוב ממה שאנחנו מורחים על הפנים – הוא מה שאנחנו מכניסים לגוף. העור הוא רקמה בעלת פעילות מטבולית גבוהה המשמשת שכבת מגן לאיברים הפנימיים. הוא חשוף לשינויים כמו יובש, נזקי שמש, דלקות ועקה חמצונית - תהליכים שמאיצים את ההזדקנות. מחקרים רבים מצביעים על קשר הדוק בין תזונה נכונה לבין בריאות העור. אז הנה שישה מזונות פשוטים, זמינים וטעימים שיכולים להפוך לכלי טבעי לשמירה על העור וה


תזונה נכונה לנשים במעגלי החיים
תזונה נכונה חשובה בכל גיל ולכל מגזר על מנת לספק אורח חיים בריא, איכות חיים, מניעת מחלות ועוד. כאשר אנו רוצים להתאים תזונה נכונה לנשים חשוב היכן נמצאת אותה אישה במעגל החיים מכיון שצרכי התזונה שלנו משתנים באופן טבעי במהלך החיים. נהוג לחלק את מעגל החיים של האשה לכמה שלבים עיקריים: גיל ההתבגרות, גיל הפוריות וגיל המעבר. בכל אחד מהם הצרכים משתנים לפי דרישות הגוף השונות ולכל חלק במעגל השפעה על השלב הבא. גיל ההתבגרות - מוגדר כטווח גילאים שבין 10-18. תקופה זו מאופיינת בשינויים גופניים


10 טיפים שיעזרו לכם לעבור את החגים בשלום
1. אכלו בבית שעה וחצי לפני הארוחה משהו משביע כדי לא להגיע רעבים לארוחת החג: מרק ירקות, פרוסת לחם עם 2. א ם אתם מוזמנים לארוחת חג, הביאו אתכם מאכלים רזים ובריאים- סלט ירקות, קינוחים על בסיס פירות, מרקים ועוד. כך גם תוכלו להקל על המארחים! 3. שימו לב אילו מזונות נמצאים על השולחן לידכם. הרחיקו את הלחמים והפחמימות וקרבו אליכם את השתיה והסלטים. 4. כשאתם מארחים הכינו מנות לכולם ש"מתאימות" גם לכם. התחילו את הארוחה בשתייה של 2 כוסות מים או משקה דל קלוריות שימלאו אתכם מעט. הקפידו


אז מה אוכלים היום לארוחת ערב?
איזה הורה לא שובר את הראש לקראת ארוחת הערב- מה נכין היום? איך אפשר לגוון? ואיך לעשות ארוחה שתהיה גם טעימה וגם בריאה? לפניכם הכללים החשובים ורעיונות לארוחות ערב טעימות ובריאות. כלל ראשון- איזון בצלחת : בכל ארוחה וגם בארוחת ערב הקפידו על שילוב של שלושת אבות המזון הבאים: חלבונים- למשל ביצים, מוצרי חלב או קטניות (גרגרי חומוס, עדשים ועוד), ירקות בכל צורה ופחמימות כמו לחם מלא, קמח מלא, דגנים מבושלים ועוד. שימו לב רצוי שכל אחד מהרכיבים האלו יהיה בכמות של שליש צלחת, לרוב אנחנו נוטים


מעשים טובים בשביל הבריאות שלכם
אחד היתרונות בלעשות מעשים טובים הוא שהם לא רק עוזרים לסביבה אלא גם משפיעים לטובה על הבריאות שלנו. לכבוד יום המעשים הטובים הנה כמה דברים קטנים וטובים שיעשו רק טוב לבריאות שלנו, גם לגוף וגם לנפש ועל הדרך תוכלו להרוויח גם ירידה במשקל לנשום - אחד הדברים שעוזרים להפיג לחצים ולשמור על הבריאות הנפשית הוא הרפיה. נשימות עמוקות והרפיה אפילו של כמה דקות יכולה לתת תחושת רוגע, לנקות את הראש ולעזור בימים קשים. מחקרים הראו שתרגול קבוע של נשימות והרפיה לא רק הפחיתו מתח ולחץ אלא אפילו שיפרו א


ארוחות בוקר בריאות ומהירות
מה מומלץ לאכול בבוקר שיהיה בריא ולא יקח הרבה זמן? כמה פעמים תפסתם את עצמכם בבוקר שוברים את הראש מה אפשר לאכול שיהיה בריא אבל גם זריז ופשוט? החדשות הטובות: אפשר להכין ארוחות בריאות, משביעות וטעימות גם ב־10 דקות עבודה. הנה כמה רעיונות קלים, שמתאימים גם ללו״ז צפוף במיוחד. כיפית ומתאימה גם לדיאטה: טוסט למי ששומר על המשקל אבל רוצה ארוחה משביעה וכיפית זאת המנה המצרכים: 2 פרוסות לחם מלא, פרוסת גבינה צהובה, עגבניית מגי, בצל סגול. הכנה: מכינים את הטוסט עם הגבינה, פרוסות בצל סגול ופרוס


איך אוכלים נכון כשאין זמן?
גם בזמני לחץ ועומס אפשר לאכול בריא אם מקפידים על כמה כללים פשוטים איך לאכול נכון כשאין זמן אחד המשפטים שאני שומעת הכי הרבה הוא “אין לי זמן לאכול מסודר”. בין עבודה, משפחה, סידורים ועומס יומיומי, הארוחות נדחקות הצידה, ובמקומן נכנסים נשנושים מהירים או דילוגים על ארוחות. דווקא בתקופות עמוסות חשוב להבין שהתזונה שלנו היא לא עוד משימה ברשימה אלא הבסיס לאנרגיה, לריכוז ולתחושה טובה לאורך היום. כשמדלגים על ארוחות – הגוף משלים אחר כך הרבה אנשים בטוחים שאם הם לא אכלו כמה שעות, הם “חסכו


איך מצליחים להתמיד לאורך זמן בדיאטה?
הטיפים שלי להצלחת ירידה במשקל לאורך זמן אחת השאלות הכי נפוצות שאני שומעת היא לא איך מתחילים בדיאטה אלא איך מצליחים להתמיד. הרבה אנשים יודעים בדיוק מה נכון לעשות, מתחילים עם מוטיבציה גבוהה, ואז אחרי כמה שבועות משהו נשחק וההרגלים הישנים חוזרים. האמת היא שהתמדה לא נבנית מכוח רצון בלבד, אלא מגישה נכונה והתמודדות חכמה שמאפשרת לתהליך להשתלב בחיים לאורך זמן. להתחיל קטן כדי להצליח בגדול אחת הטעויות הנפוצות היא לנסות לשנות הכול בבת אחת. שינוי קיצוני אולי מרגיש טוב בהתחלה, אבל לרוב קש


התמודדות עם חשק למתוקים
איך אפשר לעצור ולנהל את החשק למתוקים? החשק למתוקים הוא אחד האתגרים הנפוצים ביותר שאני פוגשת בקליניקה. כמעט כל אחד מכיר את הרגע שבו מופיע הצורך במשהו מתוק — לפעמים אחרי ארוחה, לפעמים בערב מול הטלוויזיה ולפעמים דווקא ברגעי עייפות או לחץ. חשוב להבין שהחשק הזה הוא לא חולשה ולא חוסר משמעת, אלא חלק טבעי מהתגובה של הגוף ושל המוח. כשמבינים מה עומד מאחוריו, קל יותר להתמודד איתו בצורה רגועה ומאוזנת מאיפה מגיע החשק למתוק החשק למתוק הוא צורך רגשי, עייפות או פשוט הרגל. המוח מחפש “פרס” מהי


תזונה בעידן זריקות ההרזיה והירידה בתיאבון
בשנה האחרונה אי אפשר להתעלם מהשיח הסוער סביב זריקות הרזיה מדור חדש, שגורמות לירידה חדה בתיאבון, לשינוי בדפוסי האכילה ולעיתים גם לירידה מהירה במשקל. יותר ויותר אנשים מגיעים לקליניקות עם אותה שאלה, אם אני כמעט לא רעב, האם אני באמת צריך תזונה מסודרת, והאם זה משנה מה אני אוכל אם הכמות ממילא קטנה. כאן בדיוק נכנסת אחת הסוגיות החשובות והבוערות ביותר כיום בעולם התזונה הקלינית. ירידה בתיאבון לא שווה תזונה מספקת אחת הטעויות הנפוצות כיום היא ההנחה שככל שאוכלים פחות, כך הגוף מסתדר לבד. ב
bottom of page